La Carne Chianina
E' apprezzata inoltre per il basso contenuto di grassi, il ferro in quantità perfettamente assorbibile dall'organismo ed il basso contenuto di colesterolo.
E' l'unica, vera, originale FIORENTINA.
Vendita diretta carne aziendale
Composizione confezione famiglia carne chianina:
FIORENTINA
FETTINE SOTTOFILETTO
FETTINE FESA
FETTINE NOCE
FETTINE ALLA PIZZAIOLA
ARROSTO
OSSOBUCO
POLPA SCELTA (per brasato, lesso o spezzatino)
MISTO BRODO
MACINATO
SPEZZATINO
Prezzo al kg. 12,50 iva compresa per una confezione media di circa 7-8 kg.
Prezzo al kg. 12,00 iva compresa per una confezione grande di circa 15 kg.
Prezzo al kg. 10,50 iva compr. per una confezione piccola di circa 6-7 kg senza fiorentina.
I pesi sono indicativi, possono variare lievemente in base all’animale.
Presso i mercati e lo spaccio aziendale è possibile acquistare i vari tagli sfusi, solo bistecche o arrosti o altro...
Inoltre è possibile acquistare a parte trippe precotte, cuore, fegato, lingua.
Da oggi è possibile acquistare la SALSICCIA DI CHIANINA fatta da noi con prodotti dei nostri animali, sono molto più leggere perchè con solo carne di manzo.Orari di apertura
Per maggiori informazioni o richieste particolari non esitate a contattare Mattia al numero 3393271753.
Da ora e' possibile acquistare la carne in tagli sfusa come dal vostro macellaio di fiducia.
Potete
venire nei vari mercati agricoli oppure in negozio ed
acquistare un arrosto, delle
bistecche, degli hamburger, quello che vi serve per la settimana. Per i tagli più pregiati come fiorentine,
costate, filetto, Vi consiglio la prenotazione.